Apa itu? Gateau Africain adalah cake coklat layer dengan lapisan vla di tiap lapisnya. Karena coklatnya gelap jadi cake cenderung hitam bak kulit orang Africa, hihihi kira2 begitu definisi gateau africain menurutku.
Seiring waktu, Cake jenis ini banyak variasinya, ada yang vla-nya aneka rasa, ada yang dicampur fruit juga, biar lebih segar. Kemudian untuk topping bermacam macam, kali ini aku pakai ganache coklat dan gula halus sebagai taburan. Vla di cakeku ini pakai vla vanilla.
Menurutku cake ini enak di makan saat dingin keluar dari kulkas.
Now....enjoy your cake!
No comments:
Post a Comment
Silahkan yang mau tinggalkan pesan atau komentar, monggo lho...