Lama tinggal di Tegal, kota pesisir pantai, rasanya gak mungkin terpisahkan dengan seafoodnya yang yummy...segala macam pilihan seafood di sana sungguh menggoda, ikannya sueger-suegerrr kalah deh pokoknya dengan kota tempatku tinggal sekarang. Nah salah satunya seafood yang ngangenin ya cumi hitam ini, tintanya dibiarkan keluar. Jadi kalo dicampur dengan nasi putih hangat, jadi deh nasi goreng si hitam. Rasanya gurih. Sengaja bumbunya dibikin pedes biar melengkapi rasa gurih daging cumi-cuminya yang seger. Rasanya semangkok nasi tak pernah cukup...klo makan dengan ditemani si cumi hitam ini.
Lumpia makanan khas dari Semarang. Seringnya bikin tanpa rebung karena gak suka baunya. Tapi sejak tau klo dipasar dijual yang udah gak berbau pesing jadi suka deh bikin lumpia pake rebung. Baru-baru ini rame dibicarakan tentang lumpia ini di milis NCC. Trus jadi pengen coba pake resep Keluarga Cinta alias resep Hanna.Tapi sausnya aku bikin yang pake tauco, katanya siy ala Suroboyo-an. Yang mau order untuk isi snack box boleh dicoba loh rasanya....enak deh.
Ini coklat lollipop Doraemon untuk penggemar tokoh Doraemon, berat sekitar 10-12 gr. Sticknya solid. Coklatnya enak, bukan yang campur-campur. Ada yang berminat pesan untuk isian goody bag ultah?Silahkan order ke Maneki Kitchen.
Black Forestnya dipenuhin dengan coklat pagar, isinya pun mantap selain cake coklat yang moist, juga olesan cream dengan whipped cream, ganache coklat dan manisan cherry hitam. Gak bikin eneg deh....Di bawah ini sms dari mamanya yang ultah:"Rotinya enak sekali bu, trima kasih y?Anak sy sukasekali, tinggal sdkt tuh pdhl biasanya klo sy bl tart nyampe 3 hr blum hbs2. Makasih y bu."Mudah-mudahan ada repeat order lagi ya Bu...Nah, pas bikin BF ini, anakku Daffa juga lagi ultah, sekalian deh bikin BFnya. Kebetulan Daffa paling gak suka ama cake-cake yang berbuttercream, dia paling suka dengan cake yang gak eneg. Dan sukaaa banget ama yang berbau coklat deh. Tuh kan asal deh...begitu cakenya ready dia asal tancep2in mainannya deh di atas cake, bener2 tak bertema niy kue.
Lagi seneng bikin bolu gulung biar terbiasa....kali ini bikin untuk dibawa kopdaran dengan NCCers Purwokerto. Bertiga aja siy, lumayan acara kopdaran diiisi dengan demo membuat bika ambon oleh Echie, atas requestku karena penasaran bikin yang sarangnya banyak. Bolu gulung ini aku isi dengan selai blueberry, enak ya kalo bolunya rasa vanilla trus dipadukan ama selai blueberry. Lain kali mau bikin dengan variasi isi ah...
Cookies...cookies....ya....yang mau lebaran...persiapan...persiapan untuk lebaran....Kue kering enak, ada bunga coklatnya lagi. Bikin tamu-tamu ingin mencobanya. Cookiesnya juga bisa dikecilin lagi loh ukurannya biar pas sekali gigit, hehehe.Klo yang besar-besar ini cocoknya buat di makan sendiri aja, disajikan di cafe, untuk souvenir juga oke.Cookiesnya rasa vanilla, tapi toppingnya....nyoklat bo!!Renyah...renyah...enyak...enyak....
