Si Kembar Mini Love Cake

Lagi...lagi....ga tau kenapa lagi pada suka ama yang mini2 apa ya customer. Udah keempat kalinya bikin mini cake yang pakai sabuk coklat, kebayang kan....klo jumlahnya buanyakkkkkkkkk yang pegel bikin sabuk coklatnya OMG.....!



Ini kembar cake orderan Mega, untuk dia dan cowoknya. Eh....dapat kabar ternyata cake ini dikirim ke Jakarta dan sampai dengan selamat by expedisi Tiki(tuh....kan baik diiklanin di blogku niy TIKI....).



Basecakenya black mamba cake, pakai buttercream dan sabuk coklat plus cherry merah.

Cheese Cake untuk Dany

Hari ke-3 lebaran, ketika aku sedang dalam perjalanan kembali dari mudik Kutoarjo-Purwokerto, HPku bunyi, di sebrang sana memperkenalkan diri namanya Ellen di Lampung, pengen kasih surprise cake untuk seseorang special di Purwokerto.

Wah...wah....masih suasana mudik dong pastinya. Tadinya mau pesan tumpeng, tapi aku gak bisa karena dadakan dan lagi ga ada stok belanjaan di kulkasku. Tapi kalo cake, aku ada bahan2 di rumah dengan syarat jam delivery setelah aku dapatkan fresh fruit di mana tokonya buka di atas jam 8.30 pagi.

Akhirnya cheesecake siap dan jam 10-an diantar ke perum Permata Hijau Purwokerto.



Testimoni dari Ellen(Ellen Theresia) via 3 smsnya(13-09-2010):

Already received mba:) baguss walopun dadakan pesenna hi3 mksh yaa ^^

Oke mbak:0 Emank TOP deh^^ Recommended bngd hi3 ntar kl ma2 ato pa2 na ultah dksh tumpeng jg seru yahh hi3 million thanks n sukses sll bt maneki kitchen:)

Makasih ya mbakkk hi3 sampe kaget dia koq bs aq kasih cake ke dia padahal aq dilampung XD ha3 thx bngd loh:0 seneng bngd orgna nerima cake nya:).....panjang banget yang ini messagenya.

Cinderella Cake for Keisha and MU Cupcake for Papa Keisha

Ini orderan Mega si calon bu dokter untuk ultah kakak tersayang dan keponakannya. Birthday cakenya minta dalam satu cakeboard tapi 2 tema. Jadilah Cinderella cake pilihannya karena Keisha suka sekali dengan tokoh cinderella dan MU Cupcake untuk papa Keisha.

Base cakenya minta yang coklat, jadi pake spongecake coklat. Karena kelembaban di rumah ga mendukung, sempat baju cinderella yang dah cantik jadi melorot hiks, akhirnya dengan waktu yang tersisa dari jam janjian cake diambil inisiatiflah daku decor cake ulang dan.......segera sms Mega untuk ambil cakenya, karena di rumah dia ada AC, supaya gak cepat leleh lagi fondantnya.




Komentar Keisha, rambut cinderellanya dia gak suka, kali gak sama seperti Cinderella. Maaf ya Keisha, tadinya mau dibikin sanggul yang biasa, tapi kok gatel pengen bikin sanggul yang agak variatif hehehe eh...malah Keisha gak suka ya.

Roti Boy

Roti Boy....kenapa ya namanya roti boy?Kali yang bikin si boy....ah gak juga, niy yang bikin ibu2 jadi juga rotinya, empuk lagi!
Cocok untuk sarapan, cemilan, sayang..............lupa dikasih isian tengahnya, cuma tertolong ada toppingnya. Lain kali bikin yang ada isi lah yaw....!

Mau??pesan sekarang juga!!!

Ben10 Cake

Order Birthday Cake dari mba Ika di Kantor Pos Unsoed untuk anaknya yang ultah ke-6. Pesannya Cake berbuttercream dengan tema Ben10 dan basecakenya Lapis Surabaya Cake. Plus mainan Ben10 pula. Di foto mainan Ben10nya belum di pasang.

Yuk...siapa lagi yang mau ultah dengan tema Ben10 di cakenya?

Bolu Kukus Ceria

Udah lama gak bikin bolkus, kangennnnnn deh...
kebetulan ada sms dari panitia qurban untuk konfirmasi snack panitia. Langsung aja karena gatal dah mau bikin bolkus kutawarkan bolkus ini sebagai kontribusiku untuk panitia, mengingat aku sendiri lagi gak bisa bantu2 di masjid dekat rumah.

Bolkus kali ini begitu cerianya , ngakak abis, mekrok banget, wuih.....seneng luar biasaaaaaaa bikin 3 resep hasil jadi sekitar 70 pcs bolkus ukuran sedang. Resep kali ini gak pakai soft drink.

Ini dia bolkusnyaaaaaaaaaa.........

Bangket Susu - Pandan

Udah lama gak update blog ini, tapi entah kenapa semangat Bangket Week NCC membuatku dipaksa untuk ikutan event ini. Rasa penasaran akan bangket yang sedang dibicarakan di milis akhir-akhir ini membuat aku ingin mencobanya, apa sama dengan kue satu yang sering dibikin masyarakat sekitarku? Meski cetakannya sama, tapi menurutku resep bangket yang aku coba ini rasanya lebih ke kue kering sagu keju, bedanya yang ini sagu susu. Trus iseng dong biar warna beda aku kasih pasta pandan jadi dapat wanginya dan dapat warna hijaunya. Entah betul atau tidak cara pencampuran pasta ke adonan, hasilnya yang adonan ijo masih ada bintik hijau di mana pasta yang dah terlanjur menempel duluan di adonan putihnya.

Pokoknya rasa cocok banget deh, enak, bikinnya juga gak susah cuma bikin jempol kapalan aja, btw kapalan bahasa indonesianya apa ya?



Resepnya pakai resep yang diposting Nadrah moderator NCC sbb(aku bikin setengah resep hasil jadi kurang lebih 350 gr)

Bangket Susu

Bahan:

1. 250 gr tepung sagu sangrai dengan daun pandan
2. 75 gr gula halus
3. 75 gr susu kental manis
4. 50 gr margarin

Cara:

1. campur semua bahan lalu aduk rata dan cetak dengan cetakan kue satu. Padatkan lalu keluarkan dari cetakan dengan cara mengetuk-ketuk cetakan.
2. Panggang 10 menit suhu 140 derajat celcius.
3. Masukkan ke toples dalam keadaan dingin, kue ini sangat rapuh maka perlakukan dengan hati-hati.

Selamat Mencoba ya....

Lapis mandarin special untuk sahabat

Ini cake ultah pesanan Indah Wati di Purwokerto untuk sobatnya Angelia yang ngefans dengan Justin Beiber, makanya order cake dengan gambar Justin Beiber dan aku gabungkan gambarnya dengan gambar Angelia yang kutemukan di friend list Indah Wati.





Basecakenya lapis mandarin lembut, atau klo aku bilang lapis Malang. trus pake buttercream dan gak mau hiasan bunga2, jadi aku hias dengan buah jeruk mandarin kalengan. Warnanya juga gak mau yang pakai pewarna, makanya ada unsur coklat deh...

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1431 H Mohon Maaf Lahir dan Batin

"Taqabalallahu Minna Wa Minkum"

Kepada Konsumen Maneki Kitchen, mohon maaf apabila kemaren kami terpaksa menolak order dikarenakan keterbatasan kami.

Tiramisu and BF Cake untuk orang tersayang

Dua cake imi adalah surprise cake untuk orang-orang tersayang, yang satu orderan dari Susie untuk suaminya dan yang satu dari Yuyun untuk Aan. Ya....sangat spesial, karena sebagai surprise cake mereka pesan tiramisu dan black forest cake. Spesial karena surprise cake diberikan di saat hari ulang tahun orang yang mereka sayangi.




Thanks Susie and Yuyun yang sudah mempercayakan surprise cakenya ke Maneki Kitchen, ditunggu repeat ordernya ya....

Acar Mie

Acar mie kuah empek-empek, nah loh.....
Praktis, murmer, kagak susah bikinnya, klo yang masih susah juga bikinnya, gak sempet bikinnya boleh ngorder ke Maneki Kitchen hehehe tetep..bakulnya promo.

Acarnya cuma terdiri dari mie, timun, tahu dan tauge aja, trus kuahnya?bikin kuah empek-empek atau pakai kuah empek-empek sisa beli di warung hehehe(yang ini khusus klo lagi malas bikin kuah sendiri ya.....)

Pita Bread alias roti pita/roti arab

Untuk yang suka dengan makanan-makanan timur tengah, pita bread hadir di Purwokerto hanya di Maneki Kitchen, penasaran dengan rasanya?Yuk diorder....

Pita bread dapat disajikan dengan berbagai macam isian, isian ala arab, ala indonesia, ala jawa juga wokeh aja tuh....hihihi

Praktis sekali untuk sarapan, lunch juga cocok-cocok aja tuh....

Lapis Surabaya Cake

Lapis Surabaya Cake lembut membelai lidah anda dengan filling selai strawberry, selai blueberry, selai nanas atau ganache sesuai selera Anda, Maneki kitchen siap melayani sebagai hantaran istimewa di moment spesial, bisa lebaran, hantaran manten, parcel untuk relasi anda atau dapat untuk isian snack box dan bisa juga sebagai base cake ulang tahun.

(warna warni)Cupcake...cupcake.....

Warna warni cupcake, kue favourite anak-anak. Ada yang berbuttercream, fondant, permen2 juga ikut meramaikan cupcake.

Lomba kreasi resep di bulan ramadhan

Ikuti Lomba kreasi resep di bulan ramadhan :

"Kreasi Menu Sehat, Bergizi dan Praktis untuk Bekal Anak"
Bersama Tupperware Mulai dari Tanggal : "12 Juli 2010 - 15 agustus 2010"


Dan jangan lupa dukung aku dengan vote aku, caranya klik bintang di bawah foto resep.

http://kreasi.resepkita.com/modules/detail.php?resepId=3ry5dsGhgf0

Duo Cake Hantaran Manten

Cake yang pink ini cake hantaran untuk lamaran sepupuku, Eko dan Fiki, pakai buttercream aja, cakenya brownies kukus. Cakenya dibawa ke rumah Fiki di Ajibarang, mudah-mudahan suka ya dengan rasanya.



Malam-malam menjelang jam tidur, Maneki Kitchen menerima telpon dari seseorang yang ingin memberi wedding surprise ke temannya. Ternyata wedding surprise tsb untuk keesokan harinya. Sempat aku tolak karena gak mungkin klo waktunya mepet sekali. Tetapi di seberang sana memastikan jam deliverynya yaitu siang hari setelah jumatan. Alhamdulillah...klo ini siy masih cukup waktu buat tukang kue dari belanja bahan sampai membuat dan mendecor apalagi decornya minimalis sekali. Cukup dengan bunga-bunga gum paste, cakenya siram white ganache. Basecakenya vanila cake filling selai strawberry. Cakenya tiba di tempat tujuan dengan selamat, alhamdulillah.........



Huh...........akhirnya setelah sekian lama males update blog, hari ini aku coba update, semoga cepat menghilangkan bad moodnya update blog, foto-foto menumpuk antri untuk dipajang.

Kuis Berhadiah Buku

Kuis Berhadiah Buku

BDCK for Ichsan's 17th birthday

Cake ultah repeat order dari Reni Dapur Rayya, untuk keponakan tersayang Ichsan yang ulang tahun ke-17. Basecakenya spongecake coklat moist dan untuk basecake BB cake pakai marmer cake. Berikut testimoni dari Reni:

Makasih banyak ya mba... apalagi sdh diantar pagi2 ke rumah kakak ku
BDCK nya bagus, sesuai sama keinginan aku, trs Ichsan suka banget sampai2 kata nya jgn ada yg sentuh kue nya sebelum dia pulang sekolah.

Kata nya kue plus coklat nya enak ... Sampai2 ichsan bilang... tante pesenin kue lagi donk, tp pake foto ku... he he ..

Pokok nya ... Mba Hanni is the best deh, bisa bantu aku kirim surprised cake ke org2 tersayang ku n kue nya enak.



Oh iya design aslinya sebenernya berawal dari gambar yang dikirimkan Reni, gambar tersebut punyanya Dapur Miracle(Peni Respati), tapi kemudian aku konsultasikan ke Reni klo designnya ada BB cake(karena Reni juga kepengen ada BB cakenya) trus nama-nama sodara yang ultah pakai coklat lollypop biar bisa di makan juga, ternyata Reni setuju dengan ideku. Jadilah Cake ulang tahun seperti gambar di atas.

Thanks Reni untuk testimoni dan repeat ordernya.

Tumpeng Putih

Tumpeng pesanan dari tetangga untuk acara pembukaan Banyumas Motor Prix, minta nasi putih dan pakai ayam ingkung. Lauk pauk seperti biasa urap, tempe dan tahu bacem, telur dadar rawis, sambal goreng hati kentang, rempeyek plus ayam ingkung tadi.

Motret tumpeng ini seadanya, gak sempet motret keburu diambil ama yang pesan dengan pesan khusus wanti2 supaya tumpengnya dipotret. Alhasil ini yang motret gak tau siapa deh pokoknya panitia di tempat acara GOR Satria Purwokerto.

Bikini Cake aka Naughty Cake

Ini bikini cake yang diorder Dhian(Purwokerto) untuk ulang tahun suaminya di Cilacap. Sebenernya Dhian penasaran ama opera cake dan JCC karena ternyata dia sering mengunjungi blog-blog member NCC. Waktu dia email nanyain cake-cake yang nyoklat aku tawarkan bikini cake, kepikiran juga dengan bikini cake, next chat via telpon dia bilang mau bikini cake aja. Kutawarkan basecakenya chocolate mud cake secara tukang kuenya lagi punya banyak coklat dari "Theys Singapore".

Sesuai pesan Dhian, minta boobsnya digedein dan klo bisa bikininya warna merah.
Fondant diwarnai dengan warna salem dikiiiiiiiiiiiiiiit aja biar dapat warna kulit, trus untuk bikininya aku warnain dengan cherry red cross diva dan merah cabe(hmmm apa ya merknya, lupa...). Untuk polkadotnya warna lemon yellow cross diva juga.
Trus dibikin pita2 juga untuk bagian tali bra dan pantsnya.

Cake diantar pagi jam 06.30 dari Purwokerto. Sampai dengan selamat ditempat tujuan. Ini salah satu testimoninya Dhian(karena aku dapat banyak testimoni dia baik lewat sms, email dan FB):

Dear Mbak Hanni..

Senangnya bisa kenal sama mba hanni..dan lebih senangnya,,yang aku rencanakan berhasil !! aku dapet pujian dari suamiku..dan dari mertuaku tentunya..bahkan si kecil maem fondantnya (bagian tali bikininya mbak..OMG !!)
Alhamdulillah mbak hanni kasih ide yg nyeleneh dan lain dari pada cake ultah lainnya..jadi bener2 bikin surprisenya berhasil lebih dari 100 % !! (lebay ya..)
Aku tanyakan berkali2 bagaimana rasa kuenya,,ternyata jawabannya wuenak nak nak..
tulisan fondantnya juga aku suka,,warna merahnya juga bagus..paduannya polka dot kuning bikin cerah dan centil..
Keep learning ya mbak..dan sampai ketemu di surprise2 yg out of box next time..
aku dah tahu deh mesti pergi kemana untuk membuat surprise jadi luar biasa..

Ini penampakan pantsnya

dan ini penampakan boobsnya

Thanks Dhian untuk testimoninya dan untuk orderannya juga. Semoga next order Maneki Kitchen lebih baik lagi yah........Amin.