Ayam Kodok untuk Bu Tati

Hantaran Ayam Kodok dan pelengkapnya ini repeat order dari mba Eko untuk ibundanya. Ayam kodoknya sama sekali gak ada kodoknya loh.... Ayam kodok adalah ayam isi daging sapi giling, daging ayam giling, sedikit susu, telur dan dibumbui dengan bumbu rempah yang lezat.



Dilengkapi dengan sayuran rebus seperti wortel, kentang, brokoli/kembang kol rebus juga jagung manis. Tidak lupa french fries atau mashed potato juga ikut menemani ayam kodok ini. Saus pelengkapnya brown sauce yang yummy atau saus putih yang menggoda lidah.



Pilihan lain untuk hantaran selain cake, cupcake ataupun tumpeng sebagai surprise untuk sodara, kerabat atau sahabat Anda.

Gateau Africain

Apa itu? Gateau Africain adalah cake coklat layer dengan lapisan vla di tiap lapisnya. Karena coklatnya gelap jadi cake cenderung hitam bak kulit orang Africa, hihihi kira2 begitu definisi gateau africain menurutku.




Seiring waktu, Cake jenis ini banyak variasinya, ada yang vla-nya aneka rasa, ada yang dicampur fruit juga, biar lebih segar. Kemudian untuk topping bermacam macam, kali ini aku pakai ganache coklat dan gula halus sebagai taburan. Vla di cakeku ini pakai vla vanilla.

Menurutku cake ini enak di makan saat dingin keluar dari kulkas.

Now....enjoy your cake!